Ponerse de acuerdo sobre el verdadero
signifi cado de la palabra
“suerte” puede ser complicado.
Algunos consideran ser suertudos
cuando tienen mucho dinero; otros se
enfocan más en el éxito. Para nosotros,
el ser afortunado significa poder
estar alrededor de las personas que
más amas. Es por eso que Nestlé La
Lechera te recomienda esta increíble
receta para que tú y tus seres queridos
celebren lo suertudos que son.
Budín de Pan, Dulce
de Leche y Plátano
Tiempo: 30 minutos
Porciones: 15 porciones
Ingredientes:
• Mantequilla para engrasar la bandeja
para hornear
• 4 rollos de bolillo, cortados en trozos
de 1 pulgada (4 tazas)
• 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche
de NESTLÉ LA LECHERA
• 1/2 taza de leche
• 1 huevo grande, batido
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1 1/2 plátanos, cortados en media lunas
(alrededor de 1 1/2 tazas)
Preparación:
• PRECALIENTA el horno a 350 ° F. Engrasa
la bandeja para hornear de 13 x
9 pulgadas con mantequilla. Arregla
las piezas de pan en un plato preparado.
Dejar a un lado.
• COLOCA el dulce de leche en un tazón
mediano; colóquelo en el microondas
a ALTA (100%) potencia durante 30 segundos
o hasta que sea fácil de remover.
Agrega leche; bata hasta que esté
completamente combinado. Vuelva a
batir después de añadir huevo y canela.
Agrega plátanos; revuelve para combinar.
Vierta sobre el pan, asegurándose
de remojar todos los pedazos de pan.
Mueva los plátanos si es necesario para
asegurarse de que estén distribuidos
uniformemente. Deje reposar durante
5 minutos.
HORNEAR de 15 a 20 minutos o hasta
que esté ligeramente tostado en la
parte superior. Sirva caliente, cubierto
con queso panela, si lo desea.
RINCÓN DEL SABOR MARZO 15, 2018 • 17